Masterclass -BBQ

Beschrijving

Masterclass -BBQ

Masterclass -BBQ: De ultieme verzameling bbq recepten in één boek

In Masterclass BBQ laat Julius Jaspers aan de hand van 70 recepten zien dat je ook op de bbq oneindig kunt variëren. Julius Jaspers weet na het maken van verschillende bbq boeken precies welke winning recepten samen moeten komen, en dat komt in dit boek. Masterclass BBQ biedt voor ieder wat wils!

Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde.

Andere boeken die Julius Jaspers heeft uitgebracht zijn o.a het ultieme hamburger boek, diverse kookbijbels waaronder de BBQ-bijbel, Stoofbijbel en ook de Sausbijbel.