Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm

Beschrijving

Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm

Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm: Deze gietijzeren grillplaat van het Zweedse merk Ronneby Bruk is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik ook een leven lang mee. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard. De plaat kan prima overweg met hoge temperaturen, verspreidt warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig, en houdt deze uitstekend vast.

Dit maakt deze grill perfect voor het grillen van vlees, vis of groenten op hoge temperatuur. De hete plaat zorgt ervoor dat de ingrediënten snel dichtschroeien en alle sappen behouden blijven. En de ribbels zorgen er voor dat vocht en vet wordt opgevangen tussen de ribbels, waardoor je ook vetvrij bakt en er een extra krokante buitenkant ontstaat. Ook ontstaan tijdens het grillen de karakteristieke grillstrepen.

Deze grillplaat is bij productie ingebrand met plantaardige olie, het zogenaamde ‘pre-seasoning’. Dit zorgt ook ervoor dat de pan na aankoop direct startklaar is. En door het gebruik thuis, vormt zich bovendien een natuurlijke anti-kleeflaag waardoor de pan ook beter en beter wordt.

Tips voor onderhoud en gebruik:

• Schoonmaken doe je het beste met heet water en een afwasborstel. Dit is het makkelijkst direct na het koken, als de pan nog heet is. Doe de pannen nooit in de vaatwasmachine – daarmee verdwijnt de ‘pre-seasoning’ en kan de pan roestig worden.
• Smeer de pan zo nu en dan in met een plantaardige olie of crisco, zo behoud je de natuurlijke anti-aanbaklaag.
• Warm een gietijzeren pan langzaam op en laat de pan ook langzaam afkoelen. Zo voorkom je snelle temperatuurwisselingen, waardoor de pan kan barsten.
• Een gietijzeren pan is niet geschikt voor zure ingrediënten als tomatensaus, dit tast de natuurlijke anti-aanbaklaag aan. Bewaar ook geen voedsel in de pan, de smaak of kleur van het voedsel kan hierdoor veranderen. Wordt het voedsel lang in de pan bewaard, dan zal de pan gaan roesten.