Stampotbijbel

Beschrijving

Stampotbijbel

Stampotbijbel: Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Werner Drent in Stamppotbijbel de oneindige mogelijkheden van stamppot zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste stamppotten.

Van klassiekers als hutspot en boerenkool tot ‘moderne stamppotten’ als komkommer-muntstamppot met frambozen en stamppot met zeekraal en gamba’s. Maar je kunt nog meer met stamppot: wat dacht je van een stamppotkroket of -wafel?

Kortom, Stamppotbijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Thema:Winter/Najaar
Uitgegeven door:Carrera Culinair
Editie:Hardcover
Auteur:Drent, W.
Druk:nov 2018
Hoogte (mm):218
Breedte (mm):163
Diepte (mm):48
Aantal pagina’s:464