• Microplane Elite Box Grater

    Microplane Elite Box Grater

    €59,50

    Microplane Elite Box Grater Microplane Elite Box Grater: De Microplane Elite Box Grater rasp is multifunctioneel. Dankzij de verschillende raspzijdes en het vlijmscherpe bladoppervlak kun je vrijwel alle ingrediënten bewerken. De Elite Box Grater is vaatwasserbestendig en heeft een antislipvoet en ergonomisch handvat. Rasp met 5 snijvlakken Vlijmscherp gelaserd bladoppervlak Voorkom wegslippen dankzij rubberen voet…

    Merk:
    kopenKlaar
  • Microplane Rasp Houder

    Microplane Rasp Houder

    €7,50

    Microplane Rasp Houder Microplane Rasp Houder: Beschermt de handen tijdens het gebruik van een rasp. Past op alle Microplane Professional Series raspen houdt voedsel stabiel terwijl u snel op en neer schuift met de rasp. Perfect voor het raspen van kleinere items zoals knoflook en nootmuskaat.

    Merk:
    kopenKlaar

Raspen | Schaven

Raspen | Schaven: Raspen zijn wellicht de meest veelzijdige keukengereedschappen. Er zijn verschillende categorieën waaronder raspen in te delen zijn.

Vlakraspen, deze hebben een handgreep en zijn ook in verschillende grofheden te koop. Overlappend zijn er de citrusraspen, dat zijn fijne raspen, voornamelijk geschikt voor het raspen van de buitenste schil van een citrusvrucht. Specifiek binnen deze groep zijn er de zesteurs, die alleen voor het raspen van citrus dienen.

Een meer veelzijdige raspvorm is de blokrasp. Deze keukenklassieker is in verschillende vormen ook te koop, maar essentieel is de werking hetzelfde: verschillende raspen aan verschillende zijden, geschikt voor grof, fijn, plakjes of ook droge ingrediënten. Om gemakkelijk grotere hoeveelheden te kunnen raspen zijn er ook trommelraspen, vaak voorzien van meerdere trommels met ook diverse grofheden.